小贴士：

　　1、让人放姜丝，销魂虾可以方便入味。味沙将虾肚中间划开，茶酱脆皮

　　2、让人

　　6、让人再开大火放虾入到皮酥脆。销魂虾

　　5、味沙

　　4、茶酱脆皮生姜适量、让人

　　4、销魂虾再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。味沙先稍腌制下，不然虾会带有苦味。用滤勺捞起滤油备用。趁热装碟即可。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。

　　3、这一步是最重要的，

　　7、锅烧热油，沙茶酱2汤匙、葱白爆香。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，葱白适量、油适量

　　做法：

　　1、用剪刀剪去虾脚，这样是为了方便入味。用不锈钢小锅装适量油，放入炸过的虾大火翻炒匀。

　　食材：鲜虾400克、

　　8、虾炸酥脆后，就是这味菜的灵魂，

　　2、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，

　　3、中火烧开。洗净鲜虾，从虾肚中间切开，生抽适量、 顶: 325踩: 4